Форум перенесен на новый движок. Переходите по ссылке http://fittoday.ru/forum/. Новый форум уже работает. На старом форуме ограничен постинг и регистрация новых пользователей.


Форум / Питание / Спортивное питание / Общие вопросы по спортивному питанию / Срок хранения готового коктейля

 


  Автор   Сообщение
Nevskiy Онлайн статус
№: 14890  Дата: 03-02-2012 08:52 GMT
  

Участник

сообщений 2
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Здравствуйте!
Подскажите, сколько хранится протеин(гейнер) в разведенном состоянии, теряет ли он свои свойства со временем?
Задумался тут - разводить его до зала и пить сразу после треньки или же дойти до дома(15 мин) и выпить свеженького
И еще вопрос: Ухудшается ли усвояемость прота, если его разводить в молоке(проблем с усвоением лактозы у себя не замечал)?
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 14905  Дата: 04-02-2012 16:24 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Цитата
#14890 Nevskiy :
Здравствуйте!
Подскажите, сколько хранится протеин(гейнер) в разведенном состоянии, теряет ли он свои свойства со временем?
Задумался тут - разводить его до зала и пить сразу после треньки или же дойти до дома(15 мин) и выпить свеженького
И еще вопрос: Ухудшается ли усвояемость прота, если его разводить в молоке(проблем с усвоением лактозы у себя не замечал)?


Если в спортивном питании присутствует изолят или гидролизат белка, то да, белок разрушается и принимать его нужно сразу. как только разведёшь.

Ничего страшного. Белково-углеводное окно длиться до 40 минут и по этому спортивное питание можно не тоскать с собой в зал.

Молоко не влияет на усвояемость протеина.
   
Вверх
Nevskiy Онлайн статус
№: 14910  Дата: 04-02-2012 18:02 GMT
  

Участник

сообщений 2
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Спасибо, shtusha, за то, что Вы всегда стараетесь дать развернутые и грамотные ответы на наши вопросы!
   
Вверх
Vladimir Онлайн статус
№: 22769  Дата: 08-09-2012 19:58 GMT
  

Участник

сообщений 4
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22774  Дата: 09-09-2012 11:51 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22769 Vladimir :
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???


Если месишь на молоке, то без холодильника более 2-2,5 часов держать не советую. На воде не знаю, наверное часов 5 протянет.
А брать жидкость отдельно, порошок отдельно и месить перед приемом не вариант?
   
Вверх
Vladimir Онлайн статус
№: 22776  Дата: 09-09-2012 17:07 GMT
  

Участник

сообщений 4
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст:
Репутация 0 [+] [-]
Отдельно брать не вариант. Но на работе есть холодильник - значит можно разведнный брать, если в нем хранить?
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22779  Дата: 09-09-2012 17:50 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22776 Vladimir :
Отдельно брать не вариант. Но на работе есть холодильник - значит можно разведнный брать, если в нем хранить?


да ничего с ним и без холодильника не будет,не лето же..
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22784  Дата: 09-09-2012 19:11 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Цитата
#22769 Vladimir :
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???


Интересно, как один шейкер можно пользовать целый день?!
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22785  Дата: 09-09-2012 19:15 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22784 shtusha :
Цитата
#22769 Vladimir :
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???


Интересно, как один шейкер можно пользовать целый день?!


хорошо подмечено
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22787  Дата: 09-09-2012 20:35 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22785 Шурик :
Цитата
#22784 shtusha :
Цитата
#22769 Vladimir :
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???


Интересно, как один шейкер можно пользовать целый день?!


хорошо подмечено


А почему нет? Для полной порции Сириус Массы конечно маловат будет, а в остальном какая проблема?
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22789  Дата: 09-09-2012 20:50 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22787 Red :
Цитата
#22785 Шурик :
Цитата
#22784 shtusha :
Цитата
#22769 Vladimir :
Скажите пожалуйста, если я хочу гейнер Serius Mass от ON разводить дома и брать с собой на работу шейкер, чтобы там в течении дня его пить - получается так нельзя делать???


Интересно, как один шейкер можно пользовать целый день?!


хорошо подмечено


А почему нет? Для полной порции Сириус Массы конечно маловат будет, а в остальном какая проблема?


целый день пить одну или полпорции?смаковать?
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22791  Дата: 09-09-2012 21:03 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22789 Шурик :
Цитата
#22787 Red :
А почему нет? Для полной порции Сириус Массы конечно маловат будет, а в остальном какая проблема?


целый день пить одну или полпорции?смаковать?


Пол порции Сириус Массы на день маловато конечно, пол порции это на один раз, но и налегать на него не стоило бы, прием между завтраком и обедом и хорош, потом лучше менее углеводное есть.
Мой корешь в свое время цедил так Volumass35 Сайтековский, с шейкером не расставался. Не знаю что конкретно давало, но за пару месяцев набрал капитально, причем почти сухой массы.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22792  Дата: 09-09-2012 21:11 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22791 Red :
Цитата
#22789 Шурик :
Цитата
#22787 Red :
А почему нет? Для полной порции Сириус Массы конечно маловат будет, а в остальном какая проблема?


целый день пить одну или полпорции?смаковать?


Пол порции Сириус Массы на день маловато конечно, пол порции это на один раз, но и налегать на него не стоило бы, прием между завтраком и обедом и хорош, потом лучше менее углеводное есть.
Мой корешь в свое время цедил так Volumass35 Сайтековский, с шейкером не расставался. Не знаю что конкретно давало, но за пару месяцев набрал капитально, причем почти сухой массы.


Ред,если разобраться с самим гейнером Serious mass,то продукт конечно отстойный,такой же эффект будет,если сахарницу за раз съесть..но тема,собственно,не об этом
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22794  Дата: 09-09-2012 21:32 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22792 Шурик :
Ред,если разобраться с самим гейнером Serious mass,то продукт конечно отстойный,такой же эффект будет,если сахарницу за раз съесть..но тема,собственно,не об этом


Так я это как раз к тому, что такой продукт как Сириус Масс, если принимать не после тренировки, а в течении дня, то как раз лучше цедить-смаковать, так по крайней мере будет более-менее постоянный уровень сахара в крови.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22795  Дата: 09-09-2012 21:55 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22794 Red :
Цитата
#22792 Шурик :
Ред,если разобраться с самим гейнером Serious mass,то продукт конечно отстойный,такой же эффект будет,если сахарницу за раз съесть..но тема,собственно,не об этом


Так я это как раз к тому, что такой продукт как Сириус Масс, если принимать не после тренировки, а в течении дня, то как раз лучше цедить-смаковать, так по крайней мере будет более-менее постоянный уровень сахара в крови.


возможно ты и прав..но тут дело в другом..будет ли гейнер служить заменителем пищи или просто дополнением для повышения общей калорийности..если первое,то в любом случае придется выпивать его в достаточном количестве за раз.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22797  Дата: 10-09-2012 06:35 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Red
А почему нет? Для полной порции Сириус Массы конечно маловат будет, а в остальном какая проблема?

Да потому, что в его составе присутствует мальтодекстрин, а эта штучка имеет гликемический индекс 137 и это на 37 пунктов выше чем у сахара.
Человек целый день будет его употреблять порциями, тем самым сколько раз он его употребит, ровно столько же и раз в кровь попадёт гормон Инсулин. Синтез жиров резко возрастёт..... И калорийность питания возрастёт, причём это будут не полезные калории, а наоборот.
Зачем это?!
Как вам такая перспектива, что худой парень нарастит себе вместо мышц живот?!
У парня ещё нет знаний и опыта в употреблении спортивного питания и тем более гейнера такой высокой калорийности.
имхо
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22798  Дата: 10-09-2012 06:42 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Red
Пол порции Сириус Массы на день маловато конечно, пол порции это на один раз, но и налегать на него не стоило бы, прием между завтраком и обедом и хорош, потом лучше менее углеводное есть.
Мой корешь в свое время цедил так Volumass35 Сайтековский, с шейкером не расставался. Не знаю что конкретно давало, но за пару месяцев набрал капитально, причем почти сухой массы.

1.Сам Сириус Масс не подходит для приёма его в течении дня. Он годиться только после тренировки.
2.У меня тоже есть корешь... Так он работает на стройке, каждое утро бегает 10км, тренируется 3 раза в неделю с железом. При этом при росте 175см весит 90кг, приседает 250кг на 5 раз, жмёт лёжа 180кг на 1 раз и делает становую тягу 320кг на 1 раз.
Не на курсе....
Так вот, к чему это.... Слишком много индивидуальных особенностей. Нельзя всех грести под одну гребёнку..
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22799  Дата: 10-09-2012 06:44 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Шурик
Ред,если разобраться с самим гейнером Serious mass,то продукт конечно отстойный,такой же эффект будет,если сахарницу за раз съесть..но тема,собственно,не об этом

В данном случае сахарок то по лучше будет...
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22800  Дата: 10-09-2012 06:46 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Red
Так я это как раз к тому, что такой продукт как Сириус Масс, если принимать не после тренировки, а в течении дня, то как раз лучше цедить-смаковать, так по крайней мере будет более-менее постоянный уровень сахара в крови.

А вот я бы не стал с этим играться.... Можно и ожирение и сбой гормональный схлопотать.
Всё будет зависеть от особенностей организма каждого, кто будет это употреблять.
Конечно у многих ничего подобного не будет....
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22801  Дата: 10-09-2012 06:50 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Шурик
возможно ты и прав..но тут дело в другом..будет ли гейнер служить заменителем пищи или просто дополнением для повышения общей калорийности..если первое,то в любом случае придется выпивать его в достаточном количестве за раз.

Саня правильно подметил....
Данный гейнер не является заменителем пищи.
Повышение калорийности - конечно да, но, калории калориям рознь.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22802  Дата: 10-09-2012 06:59 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22798 shtusha :
Red
Пол порции Сириус Массы на день маловато конечно, пол порции это на один раз, но и налегать на него не стоило бы, прием между завтраком и обедом и хорош, потом лучше менее углеводное есть.
Мой корешь в свое время цедил так Volumass35 Сайтековский, с шейкером не расставался. Не знаю что конкретно давало, но за пару месяцев набрал капитально, причем почти сухой массы.

1.Сам Сириус Масс не подходит для приёма его в течении дня. Он годиться только после тренировки.
2.У меня тоже есть корешь... Так он работает на стройке, каждое утро бегает 10км, тренируется 3 раза в неделю с железом. При этом при росте 175см весит 90кг, приседает 250кг на 5 раз, жмёт лёжа 180кг на 1 раз и делает становую тягу 320кг на 1 раз.
Не на курсе....
Так вот, к чему это.... Слишком много индивидуальных особенностей. Нельзя всех грести под одну гребёнку..


вот и я постоянно говорю,что не надо себя ни с кем сравнивать,но все равно сравнение за сравнением..
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22803  Дата: 10-09-2012 07:07 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22801 shtusha :
Шурик
возможно ты и прав..но тут дело в другом..будет ли гейнер служить заменителем пищи или просто дополнением для повышения общей калорийности..если первое,то в любом случае придется выпивать его в достаточном количестве за раз.

Саня правильно подметил....
Данный гейнер не является заменителем пищи.
Повышение калорийности - конечно да, но, калории калориям рознь.


ну почему же,все гейнеры являются заменителями пищи,это их основная цель..Новички их пьют,набирают вес,а гейнер и создан,чтоб набирать..Разве новичек поймет,жир идет,вода или мышцы?да это вообще мало кто понять может,даже среди опытных спортсменов,потому как адекватно оценить себя нереально..поэтому оценка своей формы чаще всего идет исключительно от отражения в зеркале..стал больше-значит работает аппарат,а остальное побоку.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22804  Дата: 10-09-2012 07:52 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Шурик
ну почему же,все гейнеры являются заменителями пищи,это их основная цель..Новички их пьют,набирают вес,а гейнер и создан,чтоб набирать..Разве новичек поймет,жир идет,вода или мышцы?да это вообще мало кто понять может,даже среди опытных спортсменов,потому как адекватно оценить себя нереально..поэтому оценка своей формы чаще всего идет исключительно от отражения в зеркале..стал больше-значит работает аппарат,а остальное побоку.

Тогда как ты считаешь, почему популярные интернет магазины ставят гейнеры и заменители пищи в разные категории
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22805  Дата: 10-09-2012 08:27 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22804 shtusha :
Шурик
ну почему же,все гейнеры являются заменителями пищи,это их основная цель..Новички их пьют,набирают вес,а гейнер и создан,чтоб набирать..Разве новичек поймет,жир идет,вода или мышцы?да это вообще мало кто понять может,даже среди опытных спортсменов,потому как адекватно оценить себя нереально..поэтому оценка своей формы чаще всего идет исключительно от отражения в зеркале..стал больше-значит работает аппарат,а остальное побоку.

Тогда как ты считаешь, почему популярные интернет магазины ставят гейнеры и заменители пищи в разные категории


не встречал такого.
   
Вверх
shtusha Онлайн статус
№: 22807  Дата: 10-09-2012 08:58 GMT
  

Модератор

сообщений 4519
Местоположение: Russia Матушка
Род занятий: Занимаюсь
Возраст: 45
Репутация 90 [+] [-]
Цитата
#22805 Шурик :
Цитата
#22804 shtusha :
Шурик
ну почему же,все гейнеры являются заменителями пищи,это их основная цель..Новички их пьют,набирают вес,а гейнер и создан,чтоб набирать..Разве новичек поймет,жир идет,вода или мышцы?да это вообще мало кто понять может,даже среди опытных спортсменов,потому как адекватно оценить себя нереально..поэтому оценка своей формы чаще всего идет исключительно от отражения в зеркале..стал больше-значит работает аппарат,а остальное побоку.

Тогда как ты считаешь, почему популярные интернет магазины ставят гейнеры и заменители пищи в разные категории


не встречал такого.


Посмотри...

   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22810  Дата: 10-09-2012 15:53 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22800 shtusha :
Red
Так я это как раз к тому, что такой продукт как Сириус Масс, если принимать не после тренировки, а в течении дня, то как раз лучше цедить-смаковать, так по крайней мере будет более-менее постоянный уровень сахара в крови.

А вот я бы не стал с этим играться.... Можно и ожирение и сбой гормональный схлопотать.
Всё будет зависеть от особенностей организма каждого, кто будет это употреблять.
Конечно у многих ничего подобного не будет....


Особенности организма тут не причем. У нас в крови постоянно находится определенный уровень сахара, вернее сказать уже глюкозы, если бы ее не было в крови, то наш мозг бы просто умер и мы отправились бы вслед за ним , т.к. глюкоза это то, что поддерживает жизнедеятельность мозга.
В чем суть 6-ти развого питания - не допускать сильного падения уровня сахара в крови, в результате которого запускаются катаболические процессы в целях получение глюкозы из альтернативных источников - аминокислот наших мышц.
Поэтому, естественно полезнее есть медленные углеводы, которые медленно усваиваются и обеспечивают более-менее постоянное и ровное поступление сахара в кровь.
Быстрые же углеводы принятые в большом количестве приводят к резкому повышению уровня сахара в крови, и чтобы наша кровь не превратилась в густой сироп, организм начинает выбрасывать инсулин, который транспортирует излишки сахара в жировую ткань.

Поэтому, если пить тот же Сириус Масс, ну к примеру, по глотку каждые 10 минут, то он по сути будет действовать так же как и медленные углеводы, только кто такой гемор осилит?
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22811  Дата: 10-09-2012 16:05 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22801 shtusha :
Шурик
возможно ты и прав..но тут дело в другом..будет ли гейнер служить заменителем пищи или просто дополнением для повышения общей калорийности..если первое,то в любом случае придется выпивать его в достаточном количестве за раз.

Саня правильно подметил....
Данный гейнер не является заменителем пищи.
Повышение калорийности - конечно да, но, калории калориям рознь.


А про это никто и не говорил

По сути, чтобы называться заменителем питания, то нужно содержать нормальные углеводы, немного полезных жиров и клетчатки, например Синта6.
Но сами заменители пищи как таковые по-моему практически вымерли или не позиционируются в данной категории, помню у Диматайза был такой продукт, сейчас нет, у Оптимы есть Whey Gold Meal.
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22812  Дата: 10-09-2012 16:08 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22802 Шурик :
Цитата
#22798 shtusha :
Так вот, к чему это.... Слишком много индивидуальных особенностей. Нельзя всех грести под одну гребёнку..


вот и я постоянно говорю,что не надо себя ни с кем сравнивать,но все равно сравнение за сравнением..


А кто сравнивает? Я сравниваю? Нет, я привожу примеры из жизни.
   
Вверх
Red Онлайн статус
№: 22813  Дата: 10-09-2012 16:12 GMT
  

Администратор

сообщений 1103
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 38
Репутация 41 [+] [-]
Цитата
#22805 Шурик :
Цитата
#22804 shtusha :
Тогда как ты считаешь, почему популярные интернет магазины ставят гейнеры и заменители пищи в разные категории


не встречал такого.


Насколько я понимаю, у буржуев есть понятия: шейк и мил. Шейк - это протеин просто или с углями, а мил (meal - еда) - это заменитель пищи, с белком, углями, жирами и клетчаткой, ну и витамины, минералы само собой.
   
Вверх
Шурик Онлайн статус
№: 22815  Дата: 10-09-2012 16:15 GMT
  

Участник.

сообщений 1728
Местоположение: Russia
Род занятий:
Возраст: 31
Репутация 39 [+] [-]
Цитата
#22812 Red :
Цитата
#22802 Шурик :
Цитата
#22798 shtusha :
Так вот, к чему это.... Слишком много индивидуальных особенностей. Нельзя всех грести под одну гребёнку..


вот и я постоянно говорю,что не надо себя ни с кем сравнивать,но все равно сравнение за сравнением..


А кто сравнивает? Я сравниваю? Нет, я привожу примеры из жизни.


ну ты все время приводишь в пример кого-то,это не очень правильно..примеров из жизни миллион,но все мы разные,поэтому что хорошо одному плохо другому..
   
Вверх